衢州共有3000多家餐饮店，每天产生垃圾多达87吨！你知道是如何处理的吗？

为更好地处理餐饮垃圾，今年，衢州市首家餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目将正式运行。

它采用先进的复合微生物智能控氧快速发酵技术，将餐厨垃圾转化为生物腐植酸肥。

该项目落地于巨化静脉产业园内，处置规模为120吨/日。将基本满足衢州市城区餐厨垃圾处理要求。

目前，3辆厨废弃物收集车已改装完毕，1500只餐厨废弃物收集桶已采购到位，今年将率先在南区、巨化生活区进行投放试运行。

为加强餐厨垃圾管理，近日，我省出台了《浙江省餐厨垃圾管理办法》（以下简称《办法》），将于今年7月1日起施行。这项法规的出台，目的在于加强餐厨垃圾管理，维护环境卫生，保障食品安全和公众身体健康，促进资源循环利用。

早在2013年，衢州市区就出台了关于餐厨废弃物管理办法，明确了相关处罚规定。

针对这次省里出台的《办法》，衢州市城市管理委员会办公室工作人员表示：“衢州市会进一步贯彻落实省政府近日出台的《办法》，对照地方性法规和规范性文件，明确适用原则，依法依规处理餐饮废弃物处置环节的违法违规行为。”

编辑 项明月