苦丁茶，光听名字就让不少人望而却步，但衢江区湖南镇常康家庭农场却凭借苦丁茶，走出了一条甜蜜的致富路。

形如梅干菜的叶片，经过沸水的冲泡，散发出茶叶特有的清香。喝上一口，苦味立马在舌腔蔓延开来。该茶清凉解毒，特别适应中老年人和三高人群。

何霞芬是常康家庭农场的第二代负责人，她说，苦丁茶分布在四川、重庆、贵州，衢州种植的人不多，再加上苦丁茶的功效，所以市场前景还挺可观的。目前农场有16亩苦丁茶树，每棵树龄都在27年左右，每年产量800公斤左右，市场价预计200元/斤。

据了解，用来制作苦丁茶的茶树，是一种常绿乔木，即使到了冬季，翠绿的枝叶在山间也是格外醒目。苦丁茶树雄的开花、雌的结果（一般要20几年以上才能结果），4、5月采茶、11、12月摘果， 凭借苦丁茶，何霞芬一家一年就有20多万的纯收入。

2005年，何霞芬的公公常康家庭农场创始人毛长生流转了村里50亩荒山，移栽了5亩左右的苦丁茶树，还利用苦丁茶树会开花的特点，养了150箱蜜蜂。

十几年的坚持，毛长生尝到了苦丁茶带来的“甜头”，现在他已经将农场大部分事情移交给了儿子儿媳。他希望通过苦丁茶，留下这一片青山绿水，带动周边乡亲们受益。

记者：李岁阳 樊雄斌 詹叶钦

编辑：胡志成