蒜薹炒鸡蛋干
【宁波】蒜薹炒鸡蛋干 的做法步骤
1食材：鸡蛋干、蒜薹（已清洗切段）
2将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。
3接着，将切好的蒜薹下入清水锅中焯开1分钟后，捞出。
4烧锅倒油烧热，下入焯好的蒜薹和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。
5然后，加适量的生抽。
6加适量的盐。
7调味炒匀，即成。
来源：美食天下
蒜薹炒鸡蛋干
【宁波】蒜薹炒鸡蛋干 的做法步骤
1食材：鸡蛋干、蒜薹（已清洗切段）
2将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。
3接着，将切好的蒜薹下入清水锅中焯开1分钟后，捞出。
4烧锅倒油烧热，下入焯好的蒜薹和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。
5然后，加适量的生抽。
6加适量的盐。
7调味炒匀，即成。
来源：美食天下
