时下正是香椿上市的季节，常山县芳村镇下猷阁村香椿基地里，一排排香椿树栽植整齐，一簇簇紫红鲜嫩的香椿芽挂满枝头，一派“椿”意盎然的景象。

村民们穿梭在香椿树间，忙着采摘嫩芽。今年，下猷阁村和中国林业科学研究院亚热带林业研究所培育出了新品种“红富春”，新品种虽然是露天种植的香椿，但是耐寒性能强，可以提前上市，推迟下市，而且一年可采收25茬，和基地的老品种“椿秋红”相比，产量更是翻了一番。

香椿基地负责人徐志坚种植香椿二十年，看着香椿从一个季节性很强的时令鲜蔬，发展成“不怕冷、能抗冻”“早上市、晚下架”的新品种，十分惊喜。“通常情况下，大棚种植的香椿一年可以采收4到5茬，在露天栽培下一年可以采收2到3茬。而我们的新品种一年可采收25茬，即使过了全国香椿芽的集中上市期，我们依旧可以卖，这样收入会更高。”徐志坚说，“红富春”每公斤最高能卖到120元，销往上海、杭州等地市场。

除了不断培育新品种，下猷阁村还研发了各种香椿酱、香椿酥饼、香椿梅干菜等各类香椿食品，进一步提升香椿的附加值。香椿良种的成功培育、良法的有效推广，使下猷阁村集体经济快速壮大，村民腰包越来越鼓。

截至目前，下猷阁村香椿种植面积已达280亩，并与常山县新昌、何家、球川等7个周边乡镇建立了党建联盟，实现香椿产业从“一村仅有”到“百村共赢”，全县推广种植香椿3000余亩，预计将带来3000余万元的收益。

来源：潮新闻客户端

编辑：郑青铭

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