新规来了：5月1日起，衢州的“路边摊”、食品作坊、小餐饮店等要这样管
日前,浙江省第十二届人民代表大会常务委员会第三十六次会议通过《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》，自2017年5月1日起施行。
《规定》指出，食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩禁止生产经营的食品，实行目录管理。食品药品监督管理部门对食品小作坊、小餐饮店、小食杂店发放登记证，对食品摊贩发放登记卡。实施登记，发放登记证、登记卡，不得收取费用。
为方便群众生活为原则划定食品摊贩经营场所 县级人民政府和乡（镇）人民政府、街道办事处按照方便群众生活、合理布局的原则，可以划定食品摊贩经营场所、区域或者指定经营地点，确定经营时段供食品摊贩从事经营，并向社会公布。 中小学校、幼儿园周边禁止食品摊贩经营的范围，由所在地乡（镇）人民政府、街道办事处划定；未划定的，中小学校、幼儿园周边一百米范围内禁止食品摊贩经营。
食品小作坊生产加工的预包装食品应当有标签 标签应当标明食品名称、配料表、净含量和规格，食品小作坊名称、地址和联系方式，登记证编号，生产日期、保质期、贮存条件等信息。 小食杂店销售散装食品有规定 小食杂店销售散装食品的，应当采取防尘、防蝇、防鼠、防虫的措施，并在容器、外包装上标明食品名称、生产日期、保质期以及食品生产者的名称、地址、联系方式等。 食品摊贩不得从事网络食品经营 食品摊贩在县级人民政府和乡（镇）人民政府、街道办事处划定或者指定的场所、区域、地点和时间内经营。从业人员保持个人卫生，制作、销售直接入口食品时，穿戴清洁的衣、帽。
记者从衢州市市食品和药品监督管理局了解到， 随着网络外卖越来越频繁，2016年4月至9月，我市就开展过网络订餐“净网行动”食品安全专项整治行动。取缔无证入网餐饮单位2家，受理案件2起，发现违法经营商户17家。
通过整治，入网餐饮单位持证率由整治前的2241家提高到2425家；入网餐饮经营单位证照公示率由整治前的82%提高到99.9%。
《规定》指出，任何组织或者个人有权投诉、举报食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩的违法行为。食品药品监督管理、城市管理行政执法等部门接到投诉、举报后，对查证属实的举报，给予举报人奖励。
食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩有违反《规定》行为的，由食品药品监督管理部门予以处罚。比如，食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩生产经营禁止目录内食品种类的，责令停止生产经营，没收违法所得和违法生产经营的食品，可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料，并处一千元以上五千元以下罚款；情节严重的，并处五千元以上三万元以下罚款。
一年内累计两次受到责令停产停业处罚的，其业主及其他直接责任人员三年内不得从事食品生产经营活动。
本规定自2017年5月1日起施行。《浙江省实施〈中华人民共和国食品安全法〉办法》同时废止。
